La città vanta una storia millenaria difficilmente riassumibile in poche righe, ma vale la pena ricordare che il culmine della potenza e dello splendore venne raggiunta durante l'epoca delle repubbliche marinare. Vi accorgerete che Pisa è diversa dalla maggior parte delle città medioevali perché vanta spazi aperti e di grande respiro: vale la pena soffermarsi sui lungarni al tramonto e contemplare il riflesso dei palazzi sulle placide acque del fiume Arno: un tripudio di colori che va dal crema, al giallo, all'arancio caldo… La città è ricca di tesori artistici, basti pensare alle numerose chiese romaniche e gotiche, o alle piazze e i palazzi nobiliari.
Importante sede universitaria, ha mantenuto un primato grazie alle numerose facoltà e alla Scuola Normale Superiore sita nella splendida Piazza dei Cavalieri. Si consiglia caldamente di "scoprire" Pisa, senza limitarsi alla nota Piazza dei Miracoli: crediamo infatti che chi abbandonerà i tracciati turistici ben noti, per avventurarsi nelle piazze e strade del centro storico, rimarrà piacevolmente colpito da quello che può trovare! In provincia di Pisa citiamo San Miniato, famosa oltre che per la bellezza del centro storico,anche per i tartufi bianchi di cui sono ricchi i boschi, e Volterra. Quest’ultima, capitale incontrastata dell’alabastro, propone numerose botteghe dove ancora si lavora. Delicato, poco duro, adatto a ogni lavorazione, l’alabastro può essere trasformato in fantastici oggetti dai colori che vanno dal bianco puro, al grigio, al nero… Da visitare il Palazzo dei Priori, il museo etrusco Guarnacci e la Badia sulle Balze.
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