Toscocountry®

Firenze: Falls Sie in der Nähe von Florenz sind, staunen Sie nicht, ob der Thunfisch da erhältlich ist: er wird produziert, indem Schweinefleisch im weißen Wein gekocht wird, das die Farbe, den Geschmack und den Duft des auserlesenen Thunfisches bekommt. Sie können Florenz nicht verlassen, ohne ein Teller Kutteln mit Tomate oder ein Brötchen mit dem Lampredotto gekostet zu haben. Beide sind bei den so genannten Straßenkuttelerzeugern, die Straßen der zahlreichen Florentiner Stadtviertel entlang, zu verzehren. Die Kuttel wird traditionsgemäßmit der Tomate vorbereitet.